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歯周病は、歯と歯の間の境目に、「プラーク(歯垢)」と呼ばれる嫌気性菌の塊がくっつくことが始まりとなって起こります。 プラークの中には、およそ300〜400種類の細菌がいます。これは顕微鏡で調べないと口の中の手入れが行き届いている人で500億、普通の人で2千億、歯周病がひどい人では1兆個ほどいることがわかっています。 この死守病を起こす細菌を特に「歯周病菌」といいます。歯周病菌は、単に歯周病を引き起こすだけではなく、糖尿病や心臓病などに関与していることがわかってきました。